allrecipes.com- Esta receta es muy fácil y rápida de realizar, pero tiene una hora y media de cocción. ¡A disfrutar!
Ingredientes (Porciones: 8)
- 8 manzanas, sin corazón ni semillas
- 8 cucharadas de azúcar
- 4 a 6 tazas de vino tinto
Modo de preparación
- Preparación: 5 min
- Cocción: 1 hora 30 min
- Listo en :1 hora 35 min
- Precalienta el horno a 170º centígrados.
- Acomoda las manzanas en un molde refractario, rellena el hueco de su corazón con azúcar y vierte sobre éstas el vino tinto. Hornea durante 1 ½ horas, bañándolas con el vino tinto del refractario cada 20 minutos.
- Sirve estas manzanas con una una bola de helado de vainilla.
Nota:
También puedes utilizar peras en lugar de manzanas.
Receta de Josefina Pérez
